lunes, 25 de abril de 2011
Alimentación infantil: ¿Cómo hacer que los niños coman más fruta?
La fruta es uno de los dulces más sabrosos y refrescantes de cuantos existen: cargadas de vitaminas, fibra y azúcares naturales, sin refinar, las fresas, melocotones, kiwis y piña se convierten en el mejor postre o snack para la merienda de cuantos podemos ofrecer a nuestros hijos. Sin embargo, la reticencia de los niños a comerla, especialmente en favor de las ‘chuches’ o la pastelería envasada, le ha ido restando cada vez más puntos dentro de la escala de preferencias de los ‘peques’, y la fruta ha pasado poco a poco a un segundo plano, alejando los hábitos de alimentación de los niños del ideal de dieta mediterránea. Las alternativas ‘creativas’ a las piezas frescas y enteras suelen ser la mejor baza para recuperar el hábito de comer fruta: dejarles participar en la preparación le añade un ‘plus’ de motivación, perfecto para que toda la familia comparta un delicioso bocado de manera sencilla. Un ‘gancho’ excelente para hacerles devorar un plato tan apetitoso como saludable en un santiamén... ¿Quieres algunas ideas?
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